هايك وادي لجب

استكشف جمال جازان الخلّاب أثناء القيادة إلى وادي لجب الساحر الذي يشتهر بزراعة القهوة والمانجو. يقع الوادي الذي يشبه الحفرة بين جبلين صخريين. وهو بالفعل أحد عجائب الطبيعة، حيث تتدفق المياه العذبة وتنتشر النباتات المذهلة. قبل الغوص في مراحل عملية إنتاج القهوة، استمتع بنزهة حول المنطقة وانعش حواسك بالنقاء الطبيعي المذهل. تأمل التكوينات الجغرافية الفريدة أثناء عودتك إلى المزرعة لتستمتع بفنجان من القهوة اللذيذة مع وجبات خفيفة تقليدية. تعرّف على أسرار المشروب السعودي المفضل وتعرف على جميع أصناف القهوة المختلفة وكيفية زراعتها. سيرافقك مالك المزرعة خلال جميع خطوات عملية إنتاج القهوة. شاهد مُضيفيك وهم يعرضون لك الأدوات والتقنيات التقليدية لتحميص الحبوب والتي ستشرح لك ما يميز القهوة السعودية. بالإضافة لمراقبة عملية الإنتاج، يمكنك أيضًا المساعدة وتنفيذ ما تعلمته. اختتم هذه التجربة بعرض طهي مباشر حيث ستشاهد كيفية تحضير الحنيذ، وهو طبق لحم طري ومتبل جيدًا ومليء بالنكهات والروائح الأصيلة. وهو مثال عن براعة المطبخ العربي الجنوبي.